1860年ころの「ある出来事」をきっかけにビスケットの需要が飛躍的に伸びたと言われています。
その1860年ころに起きたある出来事とは何でしょう？

A　産業革命
B　生麦事件
C　独立宣言

正解：A

産業革命以前、イギリスの朝食は量が多く、比較的遅い午前9時か10時に、夕食は午後4時から5時のあいだに摂られていました。1860年頃の産業革命は働き方を一変しました。
朝食の量が減り、時間も午前8時から9時と早まった一方で夕食の時間は遅くなり、午後7時から8時のあいだに食べられるようになりました。朝食から夕食までの空白の時間が長くなったため、昼食とお茶の時間が以前よりも重要な役割を担うことになりました。そこで、手軽に食べられるようにビスケットが便利だったため、手間のいらない食品として需要が伸びたと言われています。